Livre en cours
Architecture du corps
et de l’esprit
Parution prévue en 2028
Un voyage-laboratoire à travers dix destinations, à la rencontre des pratiques et des traditions qui façonnent le corps, transforment l’esprit et repoussent les limites du potentiel humain.
À travers des immersions, des retraites et des expériences de terrain, ce livre explore la science, la philosophie et les cultures qui influencent notre manière de vivre, d’apprendre, de souffrir, et de nous transformer.
01
France
Nice
L'architecture du métabolisme
Expériences
- Jeûne prolongé (water fasting)
- Suivi métabolique (glycémie, cétones)
Concepts clés
- Autophagie
- Cétose
- Insuline
- Flexibilité métabolique
À propos
Le jeûne prolongé est une pratique ancestrale, redécouverte par la science moderne à travers les travaux sur l'autophagie du biologiste japonais Yoshinori Ohsumi, lauréat du prix Nobel de médecine en 2016. En privant temporairement le corps de nourriture, l'organisme bascule vers la cétose : il puise dans ses réserves de graisse, recycle ses cellules endommagées par autophagie et redevient sensible à l'insuline. Nice, sur la Côte d'Azur, est le point de départ du projet : apprendre à écouter et réguler son métabolisme avant d'explorer les autres piliers du corps et de l'esprit.
Fasting as a Path to Longevity: The Facts | Lifespan with Dr. David Sinclair - S2, Ep. 2